快速測溫熱電偶是一種感溫元件，是一次儀表，直接測量溫度，并把溫度信號轉(zhuǎn)換成熱電動勢信號，再通過電氣儀表（二次儀表）轉(zhuǎn)換成被測介質(zhì)的溫度。

 

　　快速測溫熱電偶測溫的基本原理是兩種不同成分的材質(zhì)導體組成閉合回路，當兩端存在溫度梯度時，回路中就會有電流通過，此時兩端之間就存在電動勢－熱電動勢，這就是所謂的塞貝克效應。

 

　　兩種不同成分的均質(zhì)導體為熱電極，溫度較高的一端為工作端，溫度較低的一端為自由端，自由端通常處于某個恒定的溫度下。根據(jù)熱電動勢與溫度的函數(shù)關系，制成熱電偶分度表；分度表是自由端溫度在0℃時的條件下得到的，不同的熱電偶具有不同的分度表。

 

　　在快速測溫熱電偶回路中接入第三種金屬材料時，只要該材料兩個接點的溫度相同，熱電偶所產(chǎn)生的熱電勢將保持不變，即不受第三種金屬接入回路中的影響。因此，在熱電偶測溫時，可接入測量儀表，測得熱電動勢后，即可知道被測介質(zhì)的溫度。熱電偶將兩種不同材料的導體或半導體A和B焊接起來，構(gòu)成一個閉合回路。

 

　　兩種不同成分的導體（稱為熱電偶絲材或熱電極）兩端接合成回路，當接合點的溫度不同時，在回路中就會產(chǎn)生電動勢，這種現(xiàn)象稱為熱電效應，而這種電動勢稱為熱電勢。

 

　　快速測溫熱電偶就是利用這種原理進行溫度測量的，其中，直接用作測量介質(zhì)溫度的一端叫做工作端（也稱為測量端），另一端叫做冷端（也稱為補償端）；冷端與顯示儀表或配套儀表連接，顯示儀表會指出熱電偶所產(chǎn)生的熱電勢。